Sensible à la cause du bien-être alimentaire, en respectant les ressources naturelles et le développement durable, NeoFood a pour objectif de mettre en contact les consommateurs professionnels (ceux dont le métier est de « faire » à manger) avec les nombreux producteurs & transformateurs de produits locaux, autour de projets de recettes bénéfiques.
Un constat a été fait, les professionnels et les consommateurs ne sont aujourd’hui pas suffisamment connectés ; les acteurs du système alimentaire ne connaissent pas les besoins et les contraintes de leurs partenaires.